Amikor odakint beköszönt a jó idő, akkor azon kaphatjuk magunkat, hogy egyre szívesebben tartózkodunk a szabadban. Például gyakran megyünk ki az udvarunkra, hogy kiélvezzük a kellemes napsütést, a friss levegőt és a természet közelségét.
Ezt az időt érdemes kihasználni arra, hogy grillezzünk, ami remek alkalmat teremt nemcsak a finom ételek elfogyasztására, hanem arra is, hogy összehívjuk a családunkat, barátainkat, rég nem látott rokonainkat.
A programhoz csak néhány eszközre van szükség, melyeket megtalálunk az Elefántszerszám.hu Webáruház grill kellékek menüpontjában. A grillsütő, a motorral felszerelt grillnyárs, a maghőmérő és a grillsütő letakarására szolgáló ponyva is szerepel a kínálatban.
Nézzük, hogyan érdemes nekiállni a grillezésnek és mik azok a termékek, eszközök, amikre mindenképp szükségünk lesz!
Döntsük el, hogy mi lesz a menü!
Mindenekelőtt azt kell eldöntenünk, hogy milyen fogásokat fogunk elkészíteni, vagyis hogy mi lesz a menü. Szinte bármilyen alapanyagot tudunk grillezni, így tulajdonképpen csak a fantáziánk szabhat határt annak, hogy mit készítünk és mivel kínáljuk meg a vendégeinket.
A húsok közül grillezhetünk marha- vagy csirkehúst, de a sertés-, illetve a bárányhús is jó választás lehet, sőt készíthetünk grillkolbászokat és virsliket is. A halfélék közül a lazac és a tonhal is terítékre kerülhet, de a garnélarákból és a kagylóból is finom grillétel válhat.
Zöldségek közül a paprika, a cukkini, a padlizsán, a gomba és a spárga is remek választás, de grillezhetünk sajtot és akár gyümölcsöket is, például ananászt, barackot, almát vagy körtét.
Amire mindenképp szükségünk lesz: a grillsütő
Mindenekelőtt egy megfelelő kialakítású grillsütőre van szükségünk, ehhez azonban el kell döntenünk, hogy mely típusa lesz ideális választás számunkra.
Az elektromos grillsütők legnagyobb előnye, hogy kényelmesen használhatók és a tisztításuk is könnyen megoldható. Bekapcsolást követően nagyon gyorsan felmelegszenek, szinte azonnal használhatóvá válnak, a hőmérsékletük pedig az egyéni igényeinknek megfelelően precízen szabályozható.
Hátrányuk viszont, hogy nem adják meg azt a jellegzetes füstös ízt, mint amit a faszenes grillezés, illetve mivel elektromos hálózatról kell működtetni, így csak olyan helyszíneken lehet használni, ahol van elérhető áramforrás. Ez például egy parkban, erdőben problémát okozhat.
Egyéb eszközök, amik még kelleni fognak…
Szükség lesz továbbá öntöttvas edényekre, melyek kiváló hőmegtartó képességgel rendelkeznek. Nagyon hasznosak a motorral felszerelt grillnyársak is, melyekkel egyenletesen lehet forgatni az ételeket.
Egy maghőmérőt is érdemes beszerezni, amivel precízen meg tudjunk mérni az ételek belső hőméréskletét, és egy grillsütő ponyvát is, amivel megóvhatjuk a készüléket, amikor épp nincs használatban.
A grillezés egy remek szabadtéri program, amire érdemes alkalmat találni, amíg odakint kellemes a hőmérséklet és szívesen töltünk időt a szabadban. Csak azt kell eldöntenünk, hogy milyen ételeket szeretnénk grillezni, és persze be kell szereznünk a grillezéshez nélkülözhetetlen eszközöket is.
Kép forrása: Pixabay.com
Hirdetés (X)
